05

Febbraio

2014

Novità!

Uno dei piatti Per San Valentino

Su di una croccante focaccia un alternasi di sfoglie di carne magrissima di filetto, rugola parmiggiano e carciofini arrosto sott’olio      la carne e leggermente marinata dal limone        € 18

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30

Gennaio

2014

Novità!

Provate il nuovo impasto ai 5 cereali

E’ un impasto di farine integrali composto da farina di avena, farro, kamut, segale, soia, lino,lupino, rende la pizza più nutriente e digiribile.Abbiamo dedicato a questo impasto la pinsa Romana o schiacciata proponendovi alcune specialità, ma vi ricordiamo che a riChiesta potete provarlo con la vostra pizza abituale, come una

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30

Novembre

2012

Novità!

Sua Maestà… il Baccalà!

Una vera goduria per il palato: il baccalà Gaspe’. Una qualità molto apprezzata che proviene dalla pesca fatta nella baia di Gaspé, in Canada (Quebec), dove nel 1534 sbarcò Jacques Cartier e vi piantò una croce, prendendo possesso del Canada in nome del Re di Francia. Noi ve lo proponiamo in

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