La miglior pizza mai mangiata!
- Francesco Crescenzi
Gli gnocchi fatti in casa sono superlativi!
- Roberto Ligonzo
I Buffet sono ricchi di sapori e perfetti per ogni evento!
- Daniela Roani
14 Novembre, 2012
Parte del muscolo che si trova tra le costole; è consigliato mangiarlo con una cottura media o al sangue per mantenere la morbidezza e non asciugarla troppo, perchè il contenuto di grasso è bassissimo; tra l’altro il sapore particolare viene dato da una nostra speciale marinatura di olio extra vergine, sale e varie spezie
