• Polenta

      solo il Giovedì e la Domenica

    • Polenta ai funghi porcini

      Polenta ai funghi porcini

      9€
    • Polenta al ragù di Manzo

      Polenta al ragù di Manzo

      9€
    • Polenta al Sugo di Castrato e costine

      Polenta al Sugo di Castrato e costine

      14€

      e costine (Allevamenti Abruzzesi all'aperto)

    • Polenta con baccalà

      Polenta con baccalà

      12€
    • Ravioli

      Ravioli con farina di grano duro proveniente dai granai pugliesi, solo acqua e farina rigorosamente fatti da noi

    • Ravioli ripieni di Baccalà

      Ravioli ripieni di Baccalà

      9€

      olive, capperi, alici, pomodoro

    • Ravioli ripieni di Brasato di Manzo

      Ravioli ripieni di Brasato di Manzo

      9€

      Conditi con la salsa del brasato al vino rosso

    • Ravioli ripieni di mozzarella, basilico, parmigiano

      Ravioli ripieni di mozzarella, basilico, parmigiano

      9€

      Conditi con datterini rossi e gialli, piennolo, pomodori soleggiati, aglio, alici

    • Ravioli ripieni di Ricotta e Tartufo

      Ravioli ripieni di Ricotta e Tartufo

      9€

      conditi al piatto con burro, salvia e pecorino

    • Ravioli ripieni di zucca

      Ravioli ripieni di zucca

      9€

      Zucca, provola affumicata, cipolla di Tropea, conditi con pancetta croccante, pecorino e parmigiano.

    • Ravioli Vegani

      9€

      Patate, pecorino vegetale a base di ceci conditi olio e salvia

    • Primi Piatti

    • Bavette con Alici

      Bavette con Alici

      9€

      aglio, olio EVO e peperoncino con granella di pane tostato

    • Paccheri con misto Calamari, Polpo e Gamberi

      Paccheri con misto Calamari, Polpo e Gamberi

      10€

      leggermente rosati con pomodoro

    • Pappardelle al nero di seppia al baccalà

      9€

      Baccalà, olive, capperi

    • Pappardelle paglia e Fieno al Baccalà

      9€

      con olive e capperi

    • Rigatoni al Baccalà

      Rigatoni al Baccalà

      9€

      con olive e capperi

    • Gnocchi

      solo il Giovedì e la Domenica

    • Gnocchi di patate ai porcini

      Gnocchi di patate ai porcini

      9€
    • Gnocchi di patate al baccalà

      Gnocchi di patate al baccalà

      9€

      Baccalà, olive, acciughe, capperi, pomodoro

    • Gnocchi di patate al ragù di manzo

      Gnocchi di patate al ragù di manzo

      9€
    • Gnocchi di patate al sugo di castrato

      9€

      Castrato di allevamenti abruzzesi all'aperto

    • Gnocchi di patate all’amatriciana

      Gnocchi di patate all’amatriciana

      9€
    • Fritti

    • Crocchette Vegane

      2€

      con Pecorino vegetale

    • Pizzeria

    • Pinsa ripiena con sbriciolona di Calamaro

      Pinsa ripiena con sbriciolona di Calamaro

      12€

      (solo martedì e venerdì)
      Calamaro, radicchio, pomodoro fresco cubettato

    • Pizza Alici

      Pizza Alici

      10€

      (solo martedì e venerdì)
      Alici, pomodoro fresco, cipolla, aglio, mozzarella, spezie mediterranee

    • Pizza Baccalà

      Pizza Baccalà

      9€

      (solo martedì e venerdì)
      Baccalà, olive, capperi, pomodori soleggiati, salsa di pomodoro e mozzarella

    • Pizza pesto di Ortiche

      Pizza pesto di Ortiche

      9,5€
    • Secondi

    • Brasato di Manzo

      Brasato di Manzo

      12€

      al vino Barolo e patate; tenerissima carne cotta a basse temperature

    • Hamburger di Castrato

      Hamburger di Castrato

      12€

      200 gr
      Carne selezionata da allevamenti d'Abruzzo all'aperto

    • Tagliata di Pannicolo

      Tagliata di Pannicolo

      13€

      di Chianina, alla cipolla rossa di Tropea e spezie con radicchio al forno

    • Tris di salsicce di fegato piccanti

      Tris di salsicce di fegato piccanti

      8,5€

      Salsicce di allevamenti abruzzesi all'aperto

    • Vitello al forno in salsa Tonné

      Vitello al forno in salsa Tonné

      12€
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