-
-
Primi a Pranzo
Rigorosamente tutti fatti in casa usando farine italiane di grano duro e farine di legumi
-
Paccheri all'Amatriciana
9.00€ -
Pappardelle al ragù di Manzo danese
10.00€ -
Pennoni al nero di seppia al salmone (panna e brandy)
12.00€ -
polenta ai porcini
10.00€ -
Polenta al ragù di cinghiale
10.00€ -
Polenta al ragù di manzo Danese
10.00€ -
Polenta all'Amatriciana
10.00€ -
Rigatoni al coccio con crema di ceci, guanciale, pepe e rosmarino
10.00€
-
Primi Vegan
-
Pappardelle ai porcini
12.00€ -
Ravioli con crema di patate, pecorino vegetale di ceci, timo e maggiorana
10.00€ -
Tonnarelli al tartufo e olio extra vergine
10.00€
-
Gnocchi a Pranzo
solo il Giovedì e la Domenica
-
Gnocchi di patate al ragù
10.00€
-
Ravioli a pranzo
Ravioli con farina di grano duro proveniente dai granai pugliesi, solo acqua e farina rigorosamente fatti da noi
-
Ravioli ripieni di Mozzarella
10.00€e pomodoro secco, parmigiano e basilico. Conditi con pomodorini misti saltati in padella
-
Ravioli ripieni di Salsiccia
10.00€e Patate, menta, timo ed erba cipollina conditi al piatto con burro, salvia, pecorino e salsiccia sminuzzata
-
Ravioli ripieni di Zucca e Provola affumicata
10.00€conditi con cipolla di Tropea e Pancetta croccante
-
Contorni a Pranzo
-
Max Insalata mista al Tonno e Olive
6.00€ -
Mix di verdure all'Ortolana saltate in padella
6.00€ -
Radicchio alla griglia
4,5€
-
-
-
Focaccine a Pranzo
Il Formato è ridotto per poterle gustare come Antipasti.
-
Focaccia fritta con mozzarella di Bufala e prosciutto
8.00€ -
Focaccina con carne salada tenerissima
10.00€Rughetta, pomodoro dadolato fresco, olio EVO, limone, pepe, fior di latte stracciato
-
Focaccina con pressata di Polpo
9.00€Pressata di polpo (fatta da noi), rughetta, pomodoro dadolato, limone, pepe, olio e.v.o
-
Focaccina olio e rosmarino
3.00€ -
Prosciutto crudo e bufala
8.00€
-
Focaccine Vegan
Il Formato è ridotto per poterle gustare come Antipasti.
-
Focaccina all’ortolana e formaggio vegetale di ceci
8.00€Un gustosissimo mix di verdure stagionali saltate in padella: peperoni, zucchine romane, zucchine napoletane, funghi, porro, cipolla, timo, maggiorana, aglio
-
Focaccina con tartufo a crema e scagliette
8.00€
-
Pesce a Pranzo
-
Baccalà al guazzetto e Patate
13.00€ -
Frittura di Calamari e mazzancolle
9.00€
-
Carne a Pranzo
-
Arrosticini di pecora, timo e rosmarino
7.00€(6 pezzi) Carne di pecora allevata in Abruzzo presso i monti della Laga nutrite esclusivamente con erba verde fresca
-
Hamburger di coniglio alla cacciatora
13.00€Con patate al forno
-
Hamburger di salsiccia su crema di broccoli romani ripassati
10.00€Con patate al forno
-
Tagliata di manzo all'aceto balsamico
17.00€aceto balsamico, rucola
-
Tagliata di Pannicolo
15.00€di Chianina, alla cipolla rossa di Tropea e spezie con radicchio al forno
-
Tagliata di pollo
13.00€Solo coscio e sovracoscio polli rustici allevati all'aperto condito con rosmarino
-
Menù del Pranzo
da ristorante | 18 Nov, 2021