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Menù del Giorno

Le Proposte dello Chef

    Fritti

  • Crocchette vegane – €2

    Pecorino vegetale

  • Il mare sulla pizza

  • Pizza Baccalà

    Pizza baccalà – 9 €

    • 9€

    Baccalà, olive, capperi, pomodori soleggiati, salsa di pomodoro m ozzarella

  • Foccaccia con soppressa di polpo rughetta pomodoro fresco dadolato

    Focaccina Polpo – 9 €

    Soppressa di polpo, rughetta, pomodoro fresco a cubetti 

  • Pizza alici, pomodoro fresco, cipolla, aglio, mozzarella, spezie mediterranee

    Pizza alici -9 €

    • 9€

    Alici, pomodoro fresco, cipolla, aglio, mozzarella, spezie mediterranee

  • Focaccine Tonte Integrali

    Impasto Semintegrale

  • Focaccia con mortadella grigliata, rughetta e aceto balsamico € 7

    Mortadella alla griglia

  • Focaccia fritta Bufala e prosciutto .€ 8

    Provate  la pizza fritta 

  • Marchigiana, ciauscolo, mozzarella, fior di latte fresco stracciato

    La Marchigiana – 9,5 €

    Ciauscolo, stracchino, mozzarella

  • Margherita Bufala – 9€

  • Margherita Vegana- 9€

  • Prosciutto – 8€

    Margherita con prosciutto crudo

  • Pinse

    Cestini

    Ravioli

  • Ravioli ripieni al baccalà, olive, capperi, alici e pomodoro

    Ravioli ripieni al baccalà – 9€

    olive, capperi, alici, pomodoro

  • Ravioli Vegani – 9€

    Patate, pecorino vegetale a base di ceci conditi olio e salvia

  • Primi piatti

    Pasta Homemade

  • Bavette con alici, aglio, olio e peperoncino con granelle di pane tostato .€ 9

    • 9€

    Porcini, guanciale, pecorino

  • Fettuccine ai porcini – 10€

    Porcini e lardo di colonnata

  • Reginette al ragù bianco – 9€

    spezie mediterranee, sfumate al cino bianco

  • Spaghettone Vegan – 8€

    Tofu Silken, pecorino vegetale a base di ceci, pepe, pomodorini soleggiati, aglio, piennolo, melanzana cubettata fritta, briciole croccanti di cipolla tostata al forno

  • Tagliolini tartufo – 9€

    Tartufo, burro, pecorino

  • Gnocchi (Solo il giovedì)

    Gnocchi Homemade

  • Gnocchi di polenta – 8,5€

    Speck, lardo, porcini, ricotta e pecorino

  • Gnocchi di patate al ragù di manzo

    Gnocchi di patate al ragù di manzo – 8,5€

    ragù  di manzo

  • Gnocchi di patate all'amatriciana

    Gnocchi di patate all’amatriciana – 8,5€

    amaticiana

  • Gnocchi ai porcini

    Gnocchi di patate ai porcini – 10€

    porcini

  • Gnocchi di ricotta alla zucca – 7,5€

    zucca, caciocavallo, guanciale, pepe

  • Gnocchi di patate al baccalà

    Gnocchi di patate al baccalà – 8,5€

    baccalà, olive, acciughe, capperi, pomodoro

  • Gnocchi di ricotta cime di rapa e alici

    Gnocchi di ricotta cime di rapa e alici – 7,5€

    aglio, olio, peperoncino, alici, cime di rapa, pomodoro, briciole croccanti di cipolla tostate al forno

  • Gnocchi di patate cacio e pepe (rivisitata) – 7,5€

    pecorino, timo, maggiorana, pepe limonato

  • Gnocchi di patate alla Sorrentina – 8€

    Sugo fresco ai datterini, fior di latte fresco stracciato, basilico

  • Polenta

    Secondi

  • Vitello al forno in salsa tonnata €12

    • 12€
  • Brasato di manzo al vino rosso e patate 12€

  • Dolci

    Homemade

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