Menù del Giorno
Ogni giorno la nostra cucina prepara per te piatti freschissimi e gustosi.
-
-
Ravioli
Ravioli con farina di grano duro proveniente dai granai pugliesi, solo acqua e farina rigorosamente fatti da noi
-
Ravioli ripieni di Baccalà
9€olive, capperi, alici, pomodoro
-
Ravioli ripieni di mozzarella, basilico, parmigiano
9€Conditi con datterini rossi e gialli, piennolo, pomodori soleggiati, aglio, alici
-
Ravioli ripieni di Ricotta e Tartufo
9€conditi al piatto con burro, salvia e pecorino
-
Ravioli ripieni di zucca
9€Zucca, provola affumicata, cipolla di Tropea, conditi con pancetta croccante, pecorino e parmigiano.
-
Ravioli Vegani
9€Patate, pecorino vegetale a base di ceci conditi olio e salvia
-
Primi Piatti
-
Bavette con Alici
9€aglio, olio EVO e peperoncino con granella di pane tostato
-
Paccheri con misto Calamari, Polpo e Gamberi
10€leggermente rosati con pomodoro
-
Rigatoni al Baccalà
9€con olive e capperi
-
-
-
Gnocchi
solo il Giovedì e la Domenica
-
Gnocchi di patate ai porcini
9€ -
Gnocchi di patate al baccalà
9€Baccalà, olive, acciughe, capperi, pomodoro
-
Gnocchi di patate al ragù di manzo
9€ -
Gnocchi di patate al sugo di castrato
9€Castrato di allevamenti abruzzesi all'aperto
-
Gnocchi di patate all’amatriciana
9€
-
Fritti
-
Crocchette Vegane
2€con Pecorino vegetale
-
Pizzeria
-
Pinsa ripiena con sbriciolona di Calamaro
12€(solo martedì e venerdì)
Calamaro, radicchio, pomodoro fresco cubettato -
Pizza Alici
10€(solo martedì e venerdì)
Alici, pomodoro fresco, cipolla, aglio, mozzarella, spezie mediterranee -
Pizza Baccalà
9€(solo martedì e venerdì)
Baccalà, olive, capperi, pomodori soleggiati, salsa di pomodoro e mozzarella -
Pizza ciauscolo
9,5€Ciauscolo, stracchino e fior di latte fresco stracciato
-
Pizza con crema di fave
9€Crema di fave, cicoria, pecorino (Vegan con pecorino vegetale Gondino)
-
Pizza pesto di Ortiche
9,5€
-
Secondi
-
Hamburger di Castrato
12€200 gr
Carne selezionata da allevamenti d'Abruzzo all'aperto -
Polpo al forno
10€condito con olio EVO, prezzemolo e limone
-
Tagliata di manzo all'aceto balsamico
15€aceto balsamico, rucola
-
Tagliata di Pannicolo
15€di Chianina, alla cipolla rossa di Tropea e spezie con radicchio al forno
-
Tris di Hamburger
12€Salmone, Baccalà e patate, Orata
-
Tris di salsicce di fegato piccanti
8,5€Salsicce di allevamenti abruzzesi all'aperto
-
